南国沖縄で生まれた、エリソース。
異国情緒あふれるホットなこのソースが、どうやって生まれたのか。
なぜ「エリソース」なのか。
エリソースのパッケージで微笑む女性は誰なのか。
その背景には、特別なストーリーがあります。
オーナー夫妻の歩みと想いが詰まった、オリジナルソースをお楽しみください。

エリソースの名前には、とても特別な物語が背景にあります。このソースの名前は、オーナーのマイケルの愛する妻であり、ビジネスのパートナーでもある「エリ」から名付けられています。エリは、このソースの広告塔としてパッケージにも登場しています。
2人が始めた沖縄市のケバブ屋「KUIKO KEBABU（クイックケバブ）」で、この特別なソースは生まれました。それ以来、エリソースは多くのお客様に愛されるようになり、今では日本の数々のスーパーマーケットで手に入るようになりました。この名前は、ただのソースを超えた、二人の愛と情熱、そして夢を象徴しているのです。